Имбирь – полезные свойства, применение, рецепты

Имбирь полезен во время только начинающейся простуды. Корень имбиря может вылечить только начинающую простуду, першению горла и насморк. Имбирь используют для лечения и профилактики множества болезней, поскольку он богат минералами и витаминами.

Полезные свойства имбиря

Для пищеварительной системы полезно добавлять имбирь в пищу, если имеются проблемы с пищеварительной системой. Уничтожаются вредные бактерии в желудке, которые препятствуют развитию дисбактериоза. Нормализуется желудочная секреция и стимулируется выработка желудочного сока,это способствует устроению несварения отрыжки метеоризма и поноса. Пища становить легкоусваемовой.

Для организма при регулярном добавлении в пищу имбиря, заметно повышается аппетит. Его рекомендуют употреблять при желтухе. Расстройства почек, желчного пузыря и щитовидной железы. Полезно также пожевать ломтик имбиря после еды, тогда ваше дыхание останется свежим и не придется использовать жевательные резинки и прочие синтетические средства.

Полезные свойства имбиря в борьбе с простудами

Он является хорошим отхаркивающим и согревающим средством, поэтому его употребляют для профилактики и лечения простудных заболеваний. Имбирь укрепляет иммунитет, борется с бактериями и паразитами. Обладает успокоительным и противовоспалительным эффектом. Когда вы начинаете чувствовать себя ослабшими и начинается боль в горле,завариваете имбирный чай или разжевывайте ломтик имбиря. Это поможет справиться с наступившей болезнью, т.к. имбирь убивает болезнетворные бактерии. Возможно, вам может не понравиться вкус имбиря, если его разжевать или рассасывать, но зато в эффективность он будет гораздо выше, чем употребление аптечных препаратов против гриппа и простуды, например различных леденцов и растворимых напитков.

Повышение работоспособности

При приеме имбиря повышается работоспособность, появляется прилив сил и бодрость, укрепляет иммунитет, применяют, как профилактическое средство от тромбообразовании и инсульта. Имбирь укрепляет и очищает сосуды, снижает уровень холестерина в крови, также снижает давление. Имбирь полезен для женщин, помогает справить с болью, сопровождающую менструальный цикл и благоприятно воздействует на матку, а также снижает симптомы климакса.

Имбирь, это отличная замена аптечным обезболивающим лекарствам, которые вредят нашему организму. Корень имбиря справляется с такими симптомами, как тошнота, слабость и головокружение. Эти симптомы возникают у беременных женщин на ранних сроках и у людей, которые страдают морской болезнью. Кормящим женщинам также можно пить имбирный чай для увеличения выработки молока. Детям начинают вводить в рацион после двухлетнего возраста, но делать нужно это с осторожностью. Мужчинам также полезно постоянно добавлять в пищу имбирь. Он способствует повышению тонуса мышц, стимулирует потенцию, обновляет энергию и повышает половое влечение, то есть имбирь относят к афродизиаком.

Имбирь помогает при лечении боли в суставах и мышцах, эффективен для профилактики и лечении раковых заболеваний.

Как выбрать имбирь?

Выбрать имбирь в магазине достаточно просто, нужно только взглянуть на его поверхность. Если поверхность ровная, гладкая и без повреждений, значит перед вами свежий корень. А при наличии бугристой поверхности с утолщениями и глазками, похожими на картофельные, значит имбирь некачественный и старый.

После выбора имбиря вам нужно решить, как его хранить. Лежать и не портиться он может довольно долго в холодильнике, но со временем полезные свойства теряются, поэтому желательно употребить имбирь в течение недели. Если вы редко употребляете имбирь, то его часть можно положить в морозилку. Очень удобен будет такой способ: порезать имбирь на маленькие кусочки или натереть на терке, положить в полиэтиленовый пакет тонким слоем. Так вы можете отламывать кусочки, которые понадобятся для использования.

В итоге об имбире можно сказать, как о высоко эффективном средстве, борющимся с различными видами заболеваний и предупреждающим их. Поэтому смело можно вводить в ежедневный прием пищи.

В кафе «ЛайкРоллс» мы подаем свои роллы и суши только со свежим имбирём без добавления красителей. Заказывайте бесплатную доставку роллов и суши по городу Пермь. Так же у нас бесплатно кладется васаби вместе с имбирем и соевым соусом, который так тонко дополняет роллы и суши.